꾸지뽕에는 플라보노이드, 루틴, 모르틴,가바,아스파라긴산, 플라보플라빈, 칼슘, 철, 비타민, 칼륨, 비타민 등 성분이 많이 함유되어 있어 여성의 냉증, 생리불순, 자궁암, 신경통, 피로 해소, 혈액순환, 관절염 등의 여러 질병들의 예방 효과가 있습니다. 또한 당뇨의 예방이나 치료효과와 간 독소 해독 작용에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 꾸지뽕나무 부작용에(구지뽕나무 부작용) 대해서도 알아보겠습니다.
꾸지뽕나무의 효능과 부작용(당뇨 예방, 항암효과)
꾸지뽕나무 학명 Cudrania tricuspidata BUREAU
생물학적 분류
계 : 식물계(Plantae)
문 : 현화식물문(Anthophyta)
강 : 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae)
목 : 쐐기풀목(Urticales)
과 : 뽕나무과(Moraceae)
속 : Cudrania
개화시기 5월~6월
수확시기 9월~10월
분포지 한국
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꾸지뽕나무의 특징
꾸지뽕나무는 굿가시나무라고도 합니다. 수피는 갈색 또는 회갈색으로 세로로 얕게 갈라지며 가지에 껍질눈이 발달합니다. 잎겨드랑이에 잔가지가 변한 굵고 날카로운 가시가 있으며 양면과 잎자루에도 털이 있고 어긋나게 달리는 잎은 난형으로 가장자리가 밋밋하며 2~3갈래로 갈라지기도 합니다. 꽃은 암수딴그루이고 5∼6월에 두상 꽃차례를 이루며 피며 잎겨드랑이에 연한 노란색의 꽃이 달립니다.
잎을 자르면 흰 액이 나오고 열매는 단맛이 나고 잎은 뽕잎 대용을 쓰며, 열매는 먹을 수 있고 잼을 만들거나 술을 담그기도 하는데, 나무의 껍질과 뿌리는 약용이나 종이 원료로 쓰입니다.
수꽃 이삭은 지름이 1cm이고 둥글며 연한 털이 덮이고 수꽃에는 3~5개의 화피 조각과 수술이 4개가 있으며 타원형인 암꽃 이삭의 암꽃에는 암술대 2개가 실처럼 갈라집니다. 열매는 취과로 단단하고, 초록색이었다가 9~10월에는 약간 말랑해지며 붉은색으로 익습니다. 우리나라 중부 이남의 산지(주로 야산) 100~700 고지의 양지바른 기슭이나 비탈, 바위틈, 밭둑, 바닷가에 서식합니다.
꾸지뽕나무의 열매
9월~10월 정도에 과육이 있는 작은 알맹이가 뭉쳐진 지름 2~3㎝ 정도 머리 모양의 붉은색 열매가 난다.
꾸지뽕나무의 줄기껍질
어린 나무는 갈색이고 묵으면서 회갈색이 되면서 불규칙하게 갈라져서 벗겨지며 옹이가 생긴다. 고목은 껍질이 벗겨져 흰 갈색을 띤다.
꾸지뽕나무의 가지
햇가지는 녹색이며 점차 붉은 갈색으로 변하고 잔털이 점점 없어진다. 묵으면서 갈색이 되고 가시가 어긋나게 있고 껍질눈이 많으며 자르면 흰색의 유액이 나온다.
꾸지뽕나무의 줄기 속
노란빛 도는 밝은 갈색을 띤다. 안쪽에 붉은 연갈색의 넓은 심, 그리고 짙은 갈색의 넓은 심이 차례대로 있다. 가운데에는 연한 갈색의 속심이 있다. 속껍질에서 흰색의 유액이 나온다.
꾸지뽕의 효능
꾸지뽕에는 플라보노이드, 루틴, 모르틴,가바,아스파라긴산, 플라보플라빈, 칼슘, 철, 비타민, 칼륨, 비타민 등 성분이 많이 함유되어 있어 여성의 냉증, 생리불순, 자궁암, 신경통, 피로 해소, 혈액순환, 관절염 등의 여러 질병들의 예방 효과가 있습니다.
또한 당뇨의 예방이나 치료효과와 간 독소 해독 작용에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
아스파라긴산(Aspartic Acid) :
간에서 알코올을 분해하는 효소가 많이 만들어지도록 도와주며 숙취 및 피로 회복에 도움을 줍니다.
칼륨(Kalium) :
체내에서 나트륨의 배출을 돕고 붓기를 예방해 줍니다.
플라보노이드(Flavonoids) :
폴리페놀의 일종으로 강한 항산화 작용을 하고 암세포를 억제하거나 줄어들게 해주며 통증을 줄여주는 등 항암, 진통 효과가 있습니다.
칼슘(calcium) :
뼈 건강에 필수적인 영양소로 골격의 성장과 골밀도의 유지, 혈액 응고 등에 영향을 미칩니다.
비타민 B2 :
식욕 증진과 노화 방지, 눈 피로 감소에 효과가 좋습니다.
가바(GABA) :
혈압 저하 및 뇌의 산소 공급량을 증가시켜 뇌세포의 대사기능을 촉진시키고 신경 안정에 도움을 줍니다.
루틴(rutin) :
모세혈관을 강화시키고 뇌출혈, 출혈성 질병 예방에 효과가 있고 혈압을 낮춰 주는데 도움이 됩니다.
꾸지뽕은 뽕나무과의 일종으로 열매, 뿌리, 줄기 모두 식재료나 약재로 활용된다. 특히 꾸지뽕잎에 풍부한 글루타치온 성분은 우리 몸에서 해독을 담당하는 간을 도와 몸속에 쌓인 ‘당독소’를 배출하는데 도움을 준다. 당 독소는포도당과 단백질이 결합한 성분인데 한번 합성이 되면 잘 분해되지 않고 혈관과 장기에 염증을 일으키면서 각종 당뇨 합병증을 야기합니다.
그 밖에도꾸지뽕 잎에는 가바 등의 폴리페놀 성분과 루틴, 비타민A 등이 풍부해서 당뇨의 합병증을 예방하고 혈당의 조절에 효과가 있습니다. 국내 연구에 의하면 꾸지뽕 잎이 당독소 합성에 기여하는 ‘알도스 환원효소’의 활성을 74-76% 가량 억제한 것으로 밝혀졌습니다. 꾸지뽕은 당뇨 관리에 특화된 슈가렉스 원료들 중에서도 대표격으로 지목되고 있습니다.
슈가 렉스원료란 혈당(blood-sugar)과 복합(complex)의 합성어로, 혈당을 복합적으로 관리할 수 있게 도와주는 원료를 뜻합니다. 혈당 낮추는 음식으로 알려진 돼지감자, 여주 부터 GI지수 낮은 음식으로 유명한 흰 강낭콩, 바나나까지 당뇨 관리에 특화된 슈가렉스 원료군에 속합니다.
당뇨 전문가들은 각각의 원료들 모두가 당뇨 관리에 뛰어난 효능을 발휘하지만, 종합적으로 관리가 이루어지도록 3-4가지 정도 혼합돼 있는 영양제품을 섭취하는 것도 좋은 방법 중 하나로 추천하고 있습니다. 꾸지뽕은 꾸지뽕 나무와 잎, 꾸지뽕 열매 모두 효과가 있으며, 꾸지뽕 잎차와 꾸지뽕주 처럼 여러 방법으로 섭취할 수 있습니다.
꾸지뽕나무 부작용(구지뽕나무 부작용)
꾸지뽕은 자궁을 수축하는 성분이 있기 때문에 임산부는 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다. 그리고 과다 섭취하게 되면 설사 등을 유발한다고 합니다. 오랜 기간다량으로 먹게 되면 오히려 간 치수가 올라갈 수 있으니 주의해야 합니다.
꾸지뽕나무 기름 내는 방법
우선 한말 이상 들어가는 항아리 두 개를 준비하고 그 중 한 개를 땅 속에 묻습니다. 다른 항아리에 나무줄기를 잘게 잘라서 가득 담고 항아리 입구를 삼베 천으로 두세 겹 덮고 나서 명주실로 단단하게 묶습니다. 이때는 굵은 꾸지뽕나무를 골라서 쓰는 것이 좋습니다. 나무가 굵으면 굵을수록 꾸지뽕기름이 많이 나옵니다
그러고 나서 나무가 들어 있는 항아리를 묻어놓은 항아리 위에 마주 얹고 맞물린 부분을 진흙을 이겨 밀봉한 후 위 항아리에 굵은 새끼줄을 감고 진흙을 물로 반죽해서 3-5센티미터 두께로 바른 후에 항아리 위에 왕겨를 쏟아붇고 불을 붙여 태우기 시작합니다.
일주일 정도 지나서 왕겨가 타고 나면 아래 항아리에 기름이 고이는데 이것을 냉장고에 보관하고 한 번에 2-3 스푼 정도를 생수에 충분히 희석해서 하루 3-4번 마시면 됩니다.
꾸지뽕나무 50킬로그램 정도 기름을 내면 3-5리터쯤 기름이 나오고 맛은 역하고 화근내가 심한것이 단점입니다. 꾸지뽕 기름은 여러 피부병, 부스럼, 피부 궤양, 무좀, 습진 등에 바르면 효능이 뛰어나고 잇몸 염증이나 구내염, 인후염, 치주염 등에 효과가 좋습니다. 무엇보다도 이 기름은 위암, 인후암, 식도암, 폐암 같은갖가지 암 치료에 효과가 매우 뛰어나다고 합니다.
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