분류 전체보기37 꼬막과 꼬막무침(벌교 꼬막, 소댕) 꼬막은 돌조개 목 돌조개과에 속하는 조개로 안다미조개라고도 합니다. 인도양과 태평양에 서식하는데 한국과 일본의 갯벌 지역에서 주로 볼 수 있습니다. 우리나라에서는 벌교꼬막이 가장 유명하고, 꼬막무침은 특히 맛이 좋은 걸로 유명합니다. 꼬막(벌교 꼬막, 소댕) 크기는 4~5cm에 부채꼴 모양으로 피가 붉은색을 띠고 있기 때문에 정식 명칭도 Blood cockle(피 새조개)입니다. 산란기는 7~9월 사이로 알려져 있다. 꼬막은 생식은 안 하며 삶아서 양념해 먹으면 쫄깃한 맛이 일품이다. 꼬막무침 꼬막은 깨진 곳과 흠이 없고 색과 골이 선명해야 좋습니다. 1. 소금물에 조개를 넣고 구석구석 깨끗이 씻는다. 2. 처음엔 모래나 껍질 같은 것이 나오다가 서너 번 씻으면 깨끗한 물이 나온다. 3. 바닷물의 농도와.. 2022. 12. 10. 적금이자 많이 주는 고금리 은행 시중 대출금리와 예금금리가 계속 오르는 추세입니다. 그래서 오늘 적금을 들기 위해 적금 이자를 많이 주는 고금리 은행을 정리해 보겠습니다. 적금 이자가 높은 순에서 낮은 순으로 정리했고 적금 이자 최하 5% 까지만 정리했습니다. 적금이자 많이 주는 은행 행운 적금 광주은행 최고 13.70% 기본 3.70% 특판 방문 없이 가입 정기적금 자유적금 출첵 적금 광주은행 최고 10.00% 기본 3.50% 특판 방문 없이 가입 정기적금 자유적금 핫딜 적금 케이 뱅크 최고 10.00% 기본 1.80% 특판 방문 없이 가입 자유적금 IBK홈런 장학적금 IBK기업은행 최고 8.50% 기본 3.50% 방문 없이 가입 자유적금 우리 Magic 적금 by 롯데카드 우리은행 최고 8.00% 기본 2.50% 특판 방문 없이 가.. 2022. 12. 9. 설날과 추석 등 명절 마다 후식으로 즐겨 마시던 음료 식혜와 안동식혜 설날이나 추석 등 명절에 꼭 빠지지 않는 음식 중 어린 시절 유난히 좋아하던 것이 달달한 식혜입니다. 식혜(食醯)는 엿기름가루를 우려낸 물에 밥을 삭혀서 만든 것으로 달콤한 맛과 생강의 싸아한 향이 일품인 우리 고유의 전통음료입니다. 식혜와 또 안동식혜에 대해 정리해 보았습니다. 식혜는 후식으로 즐겨 마시던 음료 엿기름가루를 우려내서 찹쌀밥 또는 멥쌀밥을 넣고 따뜻한 온도를 유지하면서 일정 시간을 당화 한 단맛의 음청류로서 국물과 밥알을 함께 마시는 대표적인 전통 음료인 식혜는 『수문사설(1740)』에 처음 등장한 것으로 보아 예부터 즐겨 온 우리나라 고유의 음료이다. 식혜, 연엽식혜, 안동식혜 등으로 나뉜다. 명절이나 잔치 때 음식을 먹은 뒤 달고 시원한 식혜를 마시면 후식으로도 좋고 소화에도 도움이 .. 2022. 12. 8. 2023년 계묘년 (癸卯年) 토끼띠 운세 육십간지의 40번째 계(癸)는 흑색, 묘(卯)는 토끼인 '검은 토끼의 해' 계묘년을 맞이하여 토끼띠의 운세를 정리하도록 하겠습니다. 운세는 운세일 뿐이니, 과몰입하지 말고 재미삼아 볼 것을 추천합니다. 2023년 계묘년 (癸卯年) 토끼띠 운세 2023년 토끼띠의 운세는 꾸준히 걸어가면 횡재수로 많은 돈이 들어올 수 있는 해이다. 자신의 환경 속에서 철저하게 계획하고 나아가는 것이 좋고 처음에는 앞이 안보이거나 이루어지지 않게 되더라도 실망하지 말고 계속 포기하지 말고 두드려라. 결국 열리는 운이다. 그동안 마음에 두고 있던 부동산 등의 재물을 갖게 되는 해로 수입은 늘고 재정도 좋아진다. 사람으로 인해 재물이 오는 해이다. 인덕이 중요하다. 배풀었던 일들에 대해 대가가 온다. 이번 해에 토끼띠들의 인간관.. 2022. 12. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음
